SUGGESTIES
Voorgerechten
Gegratineerde visschelp op ‘Oostendse wijze’ (€20,50)
Château Puech-Haut Argali - wit - glas €9,20 / 25 cl €15,30 / 50 cl €30,60 / fles €45,80
Duo van wildpaté en wildkroket - konfijt - slaatje (€18,50)
Bodegas Jimenez-Vila Tardor - wit - glas €8,40 / 25 cl €13,90 / 50 cl €27,80 / fles €41,80
Pompoensoepje met gerookte eendenborstfilet (€14,50)
Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €3,00)
Hoofdgerechten
Raviolini met boschampignons en truffel (€25,50)
Hazenrug - spruitjes - rode kool - wildroomsaus - amandelkroketjes (€35,50 - *suppl. €6,50)
Domaine d’Aupilhac AOC Montpeyroux - rood - glas €9,70 / 25 cl €16,20 / 50 cl €32,40 / fles €48,50
Hertenkalffilet - appel en veenbes - wildjus - knolseldergratin (€34,50 - *suppl. €6,50)
Château Puech-Haut Prestige - rood - glas €9,50 / 25 cl €15,90 / 50 cl €31,80 / fles €47,50
Stoverij van hert - ovengroentjes - knolseldercrème (€27,50)
Gouden Carolus Whiskey Infused - €6,20
Kabeljauwhaas - notenkorst - tuinkruidensausje - hertoginneaardappel (€29,50)
Apátsági pincészet Hemina - wit - glas €8,00 / 25 cl €13,30 / 50 cl €26,60 / fles €39,90
Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €4,50)
Desserts
Sorbet (€8,50)
Chocolademousse (€9,50)
Kaastaart - rode vruchten (€11,00)
Appeltaartje met speculoosijs (€11,50)
Domaine Gassier Viognier Gourmand - wit - glas €6,30 / 25 cl €10,50 / 50 cl €21,00 / fles €31,50
Assortiment kazen (€13,50)
Smith Woodhouse Porto ‘10 years old’ - rood - glas €8,50 / fles €46,50
menu €51,50 (amuse - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert)
* Gerecht met supplement in menu - Alle suggesties kan je ook apart bestellen
Mosselen
Mosselen natuur (€29,50)
Mosselen met look (€30,50)
Mosselen met room (€31,50)
Mosselen met look-room (€32,50)
Mosselen met curry (€30,50)
Mosselen met witte wijn (€32,50)
Mosselen provençale (€33,00)
