SUGGESTIES


SUGGESTIES

Voorgerechten

Duo van wildpaté en wildkroket - confijt - slaatje (€16,50)
Château Pégau Côtes-du-Rhône Lône - wit - glas €7,50 / 25 cl €12,50 / 50 cl €25,00 / fles €37,60

Risotto met boschampignons (€18,50)
Bodegas Escorihuela Reserva “1884” Viognier - wit - glas €7,50 / 25 cl €12,50 / 50 cl €25,00 / fles €37,50

Trio van tonijn (tartaar, sashimi, tataki) - avocado - daikon - wakame (€19,50)
Reyneke Stellenbosch Sauvignon Blanc “Biodynamic” - wit - glas €8,90 / 25 cl €14,90 / 50 cl €29,80 / fles €44,50

Pompoensoepje - gerookte eendenborst - bruschetta (€12,50)

Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €3,00)


Hoofdgerechten

Hert - appel - witloof - wildroomsaus - amandelkroketjes (€33,50 - *suppl. €5,00)  

Domaine Roche Cairanne - rood - glas €8,40 / 25 cl €14,00 / 50 cl €28,00 / fles €41,80

Hazenrug - rodekool - krulkool - wildjus -  knolseldergratin (€34,50 - *suppl. €5,00)
Reyneke Stellenbosch Syrah “Biodynamic” - rood - glas €8,90 / 25 cl €14,90 / 50 cl €29,80 / fles €44,50

Rog - kappertjesboter - kropsla - kasteelaardappel  (€27,50)
Goldmine Vineyards Patina Chenin Blanc - wit - glas €8,60 / 25 cl €14,40 / 50 cl €28,80 / fles €43,00

Stoverij van hert - zoete aardappel - wintergroenten (€25,50)
Gouden Carolus Whiskey Infused €6,10

Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €4,50)  
 


Desserts

Sorbet (€8,50)

Gepocheerde peer - Vanderghinste oud-bruin - chocolade - vanilleroomijs (€11,00) 

Rustiek appeltaartje met speculoosroomijs (€11,00) 
 

Assortiment kazen (€13,50) 

Smith Woodhouse Porto ‘10 years old’ - rood - glas €6,50 / fles €46,50

 

menu €49,50 (amuse - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert)

* Gerecht met supplement in menu - Alle suggesties kan je ook apart bestellen
 



 

In Den Draaiboom
Kanaalstraat 71
2500 Lier
Telefoon
03 480 06 13
E-mail
info@draaiboom.be

Privacy
Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 17u30 - 21u00
Vrijdag 12u00 - 14u00 & 17u30 - 21u00
Zaterdag 12u00 - 14u00 & 17u30 - 21u00
Zondag 12u00 - 21u00


 

Vind ons ook op