SUGGESTIES
Voorgerechten
Asperges op z’n Vlaams (€15,50)
Domaine Mas Cremat Muscat sec - wit - glas €5,90 / 25 cl €10,80 / 50 cl €21,60 / fles €29,50
Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus (€19,50)
Una Sauvignon Blanc (bio) - wit- glas €7,10 / 25 cl €12,80 / 50 cl €25,60 / fles €35,50
Carpaccio van zwaardvis - wilde venkel - sinaasvinaigrette (€18,50)
La Guardiense Falanghina del Sannio - wit - glas €6,50 / 25 cl 10,80 / 50 cl €21,60 / fles €32,50
Gegrilde makreel - dashibouillon met groene kruiden (€17,50)
Lavinyeta Mono Blanc Malvasia “Suzie” - wit - glas €6,90 / 25 cl 11,50 / 50 cl €23,00 / fles €34,50
Aspergeroomsoep met grijze garnalen (€12,50)
Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €3,00)
Hoofdgerechten
Asperges op z’n Vlaams (€26,50)
Domaine Mas Cremat Muscat sec - wit - glas €5,90 / 25 cl €10,80 / 50 cl €21,60 / fles €29,50
Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus (€30,50)
Una Sauvignon Blanc (bio) - wit- glas €7,10 / 25 cl €12,80 / 50 cl €25,60 / fles €35,50
Heekfilet (mooie meid) - lamsoor - kerstomaat - citroenboter (€27,50)
Invincible Douro Numéro Dois Branco - wit - glas €8,50 / 25 cl 14,20 / 50 cl €28,40 / fles €42,50
Entrecote van Belgisch wit-blauw - slahart en jonge wortel - ovenaardappel (€29,50)
Domaine La Bouissière Côtes-du-Rhône - rood - glas €7,90 / 25 cl €14,20 / 50 cl €28,40 / fles €39,50
Lamskroon - lentegroentjes - graanmosterd (€32,50 - *suppl. €4,50)
Invincible Douro Numéro Dois Tinto - rood - glas €8,50 / 25 cl €14,20 / 50 cl €28,40 / fles €42,50
Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €4,50)
Desserts
Sorbet (€8,50)
Chocolademousse (€9,50)
Compote van rabarber - aardbeien - crumble met hazelnoot (€10,50)
Domaine De Saint-Lannes Prélude d’Hiver - wit - glas €5,70 / 25 cl €9,50 / 50 cl €19,00 / fles €28,50
Assortiment kazen (€13,50)
Smith Woodhouse Porto ‘10 years old’ - rood - glas €6,50 / fles €46,50
menu €44,50 (amuse - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert)
* Gerecht met supplement in menu - Alle suggesties kan je ook apart bestellen
