SUGGESTIES


SUGGESTIES

Voorgerechten

Asperges op z’n Vlaams (€18,50) 
Kupelwieser Alto Adige Südtirol Pinot Bianco - wit - glas €7,80 / 25 cl €13,10 / 50 cl €26,20 / fles €38,90

Asperges - gerookte zalm - mousselinesaus (€22,50)
Broccardo Langhe Arneis - wit - glas €8,00 / 25 cl €13,30 / 50 cl €26,60 / fles €39,90

Kokkels - look - witte wijn - tomaat (€17,50)
La Monacesca Monaco Ribelle - wit - glas €7,50 / 25 cl €13,50 / 50 cl €27,00 / fles €37,50

Kalfstartaar - gepekelde bloemkool - currymayo - mesuna (€18,50)
Bodegas Izadi Seleccion Blanco - wit - glas €8,70 / 25 cl €15,50 / 50 cl €31,00 / fles €43,50

Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €3,00)


Hoofdgerechten

Asperges op z’n Vlaams (€28,50)

Asperges - gerookte zalm - mousselinesaus (€32,50)
Suggestiebier bij de asperges - Fourchette van ‘t vat €5,90

Babykreeft belle vue of kruidenboter (€35,50 - *suppl. €8,50) 
Spioenkop Queen Manthatisi - wit - glas €9,30 / 25 cl €17,20 / 50 cl €34,40 / fles €48,50

Roggevleugel - kappertjesboter - veldsla - kasteelaardappel (€28,50) 
Cap Maritime Coastal Region Chardonnay - wit - glas €9,20 / 25 cl €17,00 / 50 cl €34,00 / fles €47,90

Parelhoen suprême - puree met jonge erwtjes - asperge - portojus (€27,50) 
Cap Maritime Coastal Region Pinot Noir - rood - glas €9,20 / 25 cl €17,00 / 50 cl €34,00 / fles €47,90

Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €4,50)  

 


Desserts

Sorbet (€8,50)  

Huisbereid vanilleroomijs - aardbeien (€13,50)

Rabarbercompote - aardbeien - crumble - vanilleijs (€13,50)
Domaine Gassier Viognier Gourmand - wit - glas €6,30 / 25 cl €10,50 / 50 cl €21,00 / fles €31,50

Assortiment kazen (€13,50) 

Smith Woodhouse Porto ‘10 years old’ - rood - glas €8,50 / fles €46,50

 

menu €51,50 (amuse - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert)

* Gerecht met supplement in menu - Alle suggesties kan je ook apart bestellen

 


 

In Den Draaiboom
Kanaalstraat 71
2500 Lier
Telefoon
03 480 06 13
E-mail
info@draaiboom.be

Privacy
Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 17u30 - 21u00
Vrijdag 12u00 - 14u00 & 17u30 - 21u00
Zaterdag 12u00 - 14u00 & 17u30 - 21u00
Zondag 12u00 - 21u00


 

Vind ons ook op